Κλείστε θέση τώρα!!!        210 32.53.710English    Ελληνικά

Εστιατόρια

Στα εστιατόριά μας θα βρείτε ελληνικές γεύσεις και πιάτα από όλο τον κόσμο

Η φιλοσοφία:
Το φαγητό στο κρουαζιερόπλοιο μας, είτε είναι πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό, αποτελεί τελετουργία. Τα πάντα είναι φτιαγμένα από ελληνικές και διεθνείς πρώτες ύλες κι ετοιμάζονται την ίδια μέρα. Δεν αγοράζουμε τίποτα έτοιμο κι αυτό αποτελεί φιλοσοφία μας, την οποία τηρούμε ευλαβικά.
Πιστεύουμε ότι το φαγητό λέει μια μικρή ιστορία και μιλά στον κάθε έναν ξεχωριστά με διαφορετικό τρόπο. Γεύσεις, μπαχάρια, μυρωδικά, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά, γλυκά και αλμυρά πιάτα που ξυπνάνε αναμνήσεις, ενώνουν λαούς, ζωντανεύουν ιστορίες, μοιράζονται τον πολιτισμό και την κουλτούρα του κάθε τόπου. Στην κρουαζιέρα μας μαγειρεύουμε ελληνικά, μεσογειακά αλλά δημιουργούμε και πιάτα από όλο τον κόσμο. Με σεβασμό, με ποιότητα, τηρώντας όλους τους κανονισμούς υγιεινής, με φαντασία, μεράκι και «ταμπεραμέντο»!

Ολόφρεσκα υλικά:
Στις κουζίνες του κρουαζιερόπλοιου χρησιμοποιούνται  αποκλειστικά φρέσκα υλικά. Και είναι από τις πολύ λίγες εταιρείες κρουαζιέρας που δεν κάνουν έκπτωση στην ποιότητα και γνησιότητα της πρώτης ύλης. Πριν από κάθε ταξίδι, φροντίζουμε και προμηθευόμαστε από Έλληνες παραγωγούς τις πιο «ζωντανές» πρώτες ύλες, τις οποίες έχουμε ψάξει, δοκιμάσει και γευτεί από την προετοιμασία μέχρι την ολοκλήρωση του πιάτου.
Τα υλικά με τα οποία δουλεύουμε είναι ολόφρεσκα και φωνάζουν σε κάθε ζουμερή μπουκιά «Ελλάδα!».

Ελληνικότητα - Αυθεντικότητα - Ποιότητα:
Τα αρωματικά, τα μπαχάρια, το ελαιόλαδο, τα φρούτα και λαχανικά, τα γαλακτοκομικά, οι ξηροί καρποί, το μέλι, τα όσπρια και ζυμαρικά, το κρασί που χρησιμοποιούμε στις γεύσεις μας, είναι όλα ελληνικά! Τιμούμε την πατρίδα μας, τον πολιτισμό, τα έθιμα και δουλεύουμε αυστηρά, αυθεντικά και αποκλειστικά με ελληνικά υλικά.
Έτσι ξέρουμε ότι κάθε λιχουδιά που σερβίρουμε στους επιβάτες μας, στα αγαπημένα τους πρόσωπα και τις οικογένειές τους είναι η καλύτερη, η πιο νόστιμη, πιο υγιεινή και φυσικά παραγμένη. Επιπλέον, το αλεύρι είναι βιολογικής καλλιέργειας και δεν περιέχει χημικά προσθετικά ή πρόσθετα χρώματος και γεύσης.

Φαγητά και γλυκά της ημέρας:
Δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το μοσχομυριστό, ζεστό ψωμάκι την ώρα που βγαίνει από το φούρνο. Αυτό υποστηρίζει ο corporate executive chef του πλοίου Yves Sou, ο οποίος μεγάλωσε στο Παρίσι και φροντίζει μαζί με την ομάδα του να προσφέρει ό,τι πιο νόστιμο, γνήσιο, της ώρας και καλομαγειρεμένο στους «καλεσμένους» της κουζίνας του. Τα πάντα στις κουζίνες, μυρίζουν Ελλάδα και Μεσόγειο. Και τόσο τα γλυκά όσο και τα αλμυρά εδέσματα παρασκευάζονται αυθημερόν. Η κουζίνα και οι φούρνοι στο κρουαζιερόπλοιο δουλεύουν non-stop!
Τι πιο ευχάριστο κι υγιεινό από τις μαρμελάδες στο πρωινό, τα αχνιστά ψωμάκια, τα danish pastries και τα κεκάκια στον μπουφέ, τα φρέσκα γλυκά μετά το γεύμα, τις πολύχρωμες σάλτσες, σούπες, τα πατέ και τα τερίν στο δείπνο. Στο κρουαζιερόπλοιο μας ψήνουμε τρεις φορές την ημέρα πάνω από 6 διαφορετικούς τύπους ψωμιού και 10 ζύμες.

Πρωινό-Μεσημεριανό-Βραδινό:
Όλα τα βασικά γεύματα της ημέρας προσφέρονται δωρεάν στους επιβάτες μας. Για πρωινό, οι επιβάτες μας έχουν στη διάθεσή τους Αμερικάνικο Πρωινό και Κοντινένταλ (continental) ελαφρώς «πειραγμένα» και με ελληνικές πινελιές. Φυσικά όλα τα ψωμάκια, τα κέικ, τα danish pastries είναι ολόφρεσκα και ψημένα στην κουζίνα του πλοίου. Για το γεύμα τους, οι ταξιδιώτες μας καλούνται να διαλέξουν ανάμεσα σε δεκάδες ορεκτικά, σούπες, σαλάτες, παραδοσιακή αλλά και μοντέρνα ελληνική κουζίνα που ευφραίνει και γεμίζει ενέργεια και για την ολοκλήρωση της πανδαισίας, χειροποίητα γλυκά: τούρτα και παγωτό. Στο δείπνο σερβίρονται ορεκτικά, σούπες, σαλάτες, υγιεινά παραδοσιακά ελληνικά πιάτα και μοντέρνες παραλλαγές τους, γεύσεις από τη διεθνή κουζίνα και για το τέλος, επιδόρπια ημέρας.
Καθημερινά σερβίρεται επίσης τσάι σε όλα μας τα κρουαζιερόπλοια, εκτός από αυτά με αφετηρία τους την Κύπρο.
Όλα μας τα πιάτα αποφασίζονται και προετοιμάζονται έτσι ώστε να σας ευχαριστήσουν, να σας γνωρίσουν ή να σας θυμίσουν γεύσεις, να σας χορτάσουν, να σας ταξιδεύσουν και γαστριμαργικά, ενώ ταυτόχρονα δεν επιβαρύνουν την υγεία και την ανάλαφρη διάθεσή σας.

Σερβίρουμε και πίτσα!:
Για τους μικρούς μας ταξιδιώτες ή όσους επιβάτες λατρεύουν την τραγανιστή πίτσα, φτιάχνουμε χειροποίητη στις κουζίνες μας και μάλιστα σας τη φέρνουμε και στην καμπίνα σας. Pizza delivery on board!